コース料金 | 5,500円 (税込) |
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品数 | 7品 |
利用可能人数 | 4~8名様 |
利用可能曜日 | 月・火・水・木 |
利用可能時間 | 17:00~23:00 |
滞在可能時間 | 2時間30分 |
コース内容 | 料理長自ら腕を振るう特別コース いちにいさん ≪梅≫コース◆5,500円 全7品 ◆前菜◆ 柿と湿地白和え 子持ち鮎煮浸し 若さぎ南蛮漬け 生麩くわ焼き シャインマスカットみぞれ和え ◆椀物◆ 白子豆腐みぞれ仕立て ~うぐいす菜・鱈火取り・松葉柚子 ◆造里◆ 本鮪 鯛 あおり烏賊 ~あしらい一式 ◆焼物◆ 秋鮭味噌柚庵焼 花茗荷酢取り・むかご松葉刺し ◆蒸し物◆ 鰆と近江かぶら蒸し 銀杏・木茸・みつば・椎茸・銀あん・針柚子 ◆食事◆ 自然薯 麦飯 ~香の物 ◆水物◆ 発酵梅のどらトォッツォ 柚子シャーベット ~黒麹をかけて ※仕入れの状況により内容や品数が異なる場合がございます。 ご要望等ございましたら、お気軽にご相談ください。 |
注意事項 | ※写真はイメージです。 *コースの人数変更は3日前が締め切りです。 *前日の人数変更はお手数ですが店舗までお電話ください。 |